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走进位于山东滨州市阳信县的中广核阳信生物能源科技有限公司，一辆辆粪污运输车驶进厂区，3座6500立方米的厌氧发酵罐，专“吃”牛粪；发酵车间的翻刨机在对发酵牛粪进行翻刨，这里是阳信牛产业链的最后一环。“通过发酵将收集到的牛粪产生沼气，沼气经过提纯就是生物天然气。”该公司副总经理卞永光介绍说。

阳信是我国华北地区最大的肉牛养殖加工集散地，全县规模以上肉牛养殖场136个，年屠宰能力120万头肉牛和45万吨牛肉加工能力，肉牛产业总产值达600亿元。随着肉牛养殖的规模化发展，粪污面源污染的烦恼也扑面而来。

“该项目每年可有效利用牛粪20.63万吨，产生4.95万吨固体有机肥，生产的有机肥可改善周边土壤肥力，促进种植业良性发展。”卞永光说。同时，这个项目年减排温室气体约1.2万吨二氧化碳当量，环境效益显著。

亭亭玉立的仙鹤、栩栩如生的大象、威风凛凛的骏马……一件件精美的艺术作品，却是用牛骨雕刻而成的。经过蒸煮脱脂、切割、磨光、拼嵌等工艺，牛骨摇身一变，彰显着艺术的魅力。过去只能用来熬汤的牛骨，在阳信被做成了令人赏心悦目的艺术品。在阳信寰宇盛大骨雕工艺品有限公司，几位雕刻师手持打磨机对一块块小牛骨精雕细琢，再经过抛光、拼嵌，制作出栩栩如生的人物、花鸟等雕刻艺术工艺品。“肉牛加工后剩下的骨头，以前大都用来加工骨粉，一斤只能卖七八块钱。如今，通过精雕细刻，一件骨雕作品，可以卖到几千甚至几万元。”专门从事牛骨雕刻的寰宇盛大公司负责人赵光兵说。

如今，越来越多的当地村民成了掌握牛骨雕的手艺人。“以前就是在家里带孩子，没有啥收入。现在掌握了牛骨雕这个手艺，一个月可以有三四千元的收入。”村民王春燕说。以牛骨雕刻为突破口，阳信县聘请多项专业人员，开发制作出了200多个品种的牛骨作品。

除了牛骨雕，近年来，阳信县的骨瓷彩绘、牛皮革等产业链不断延伸。目前，全县已经打造出完整的肉牛产业循环产业链，形成了从“饲草种植—犊牛繁育—肉牛育肥—屠宰加工—冷链物流—餐饮连锁—皮革制造—牛骨雕刻—牛副产品加工—有机肥还田”的绿色循环产业链，实现了畜牧业全环节升级、全链条升值，带动近12万人实现就近就业。

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