今年4月,由水井坊与中国酒业协会联合独创的白酒学坊·第一坊(以下简称白酒学坊)在春糖亮相并启动全面推广,因其秉承着以传承白酒文化、弘扬酒中美学为宗旨,搭建的白酒知识传播平台收获了来自不同圈层人士的高度评价。

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近日,水井坊就来到苏州,落地了首场白酒学坊·特别企划。作为拥有2500年丰厚积淀的历史,苏州有着浓厚的创业创新氛围,聚集着具有高端思想、文化、素质、价值的企业家圈层。而白酒学坊为来自各个行业的30余位苏州以及江苏百强企业高管呈现了一场沉浸私享与地域限定体验,苏州的企业领袖们也深层体会到了“明白喝酒,喝明白酒”。

(白酒学坊·特别企划)

(白酒学坊·特别企划苏州站)

全面推广白酒学坊,让消费者“明白喝酒,喝明白酒”

随着产品升级和消费群体的迭代,人们对美好生活的渴望愈加强烈,体验经济随之兴起,这也意味着消费者已经不满足于产品的购买和服务,转而向理性的、以体验为需求导向的消费。

白酒学坊在这样的背景下顺势而起,打破传统白酒行业的品鉴模式,不仅更好地满足了消费者更迭的需求,也为行业创新消费者培育塑造了新业态。

白酒学坊联合白酒泰斗、行业专家、白酒教育平台,知识体系完整、内容丰富,可以让在场嘉宾走进多样的白酒世界,由浅入深地感受到中国白酒文化,也能直接用视觉观察、舌尖体验各大香型白酒的特点。

(苏州企业高管体验白酒学坊)

苏州站活动上,应邀参加白酒学坊的企业家们现场氛围活络。来自苏州上市协会的顾问许冬冬表示:“这是一次非常有趣的体验,今天白酒学坊的体验让我系统地学习到了中国白酒的知识,还有很多以前不知道的白酒背后的故事。”许冬冬也谈到,“我相信在白酒学坊的推动下,会有越来越多的人懂酒,将酒喝得更明白。”

苏州工业园区洽道投资管理有限公司的董事长葛卫东也表示:“以前只是作为一个纯粹的消费者品尝水井坊,通过这次体验,对白酒背后的故事和悠久的文化有更深的了解,我觉得是非常有意义的。”

特别企划首站落地苏州,同源底蕴品味高端浓香

古韵苏州,有着高度经济发展水平和创新环境,同时也浸润着浓郁的文化历史传承。水井坊也同样以600年的传承,不断创新,打造高端浓香的代表品牌。

白酒学坊·特别企划首站落地苏州,因同源的底蕴,让爱好白酒文化、追求高品质饮酒的苏州企业家们聚集在一起,既实现了人与酒的互动,也实现了人与人之间交流、沟通,为每一位体验者扩大了社交圈子。

来自阿特斯阳光电力集团股份有限公司的董秘许晓明就谈到,“白酒学坊让企业家相互认识、以酒会友,也让大家对白酒的认识、对水井坊品牌以及产品的品质都有了新的认知。有了这次体验,未来水井坊会成为商务用酒的优先选择之一。”

(企业家们感受中国白酒的魅力)

以业内外喜闻乐见的方式,白酒学坊既传递了中国白酒文化与品牌价值,同时又能达到消费培育的目的。

苏州酒友共鉴水井坊,感受高端白酒魅力

坐落在成都的水井街酒坊,600余年来从未间断酿造生产。至今完整保留的古窖池更是孕育了生生不息的“1号菌群”,铸就了水井坊的高端品质基因和独特风味。

在当天的晚宴上,企业家们将白酒学坊的体验“成果”应用到了水井坊两大单品的品鉴中。谈及品后感受,中际旭创股份有限公司副总裁王军表示,“水井坊·典藏在口感上的陈香圆润,带着独特的‘绵柔感’,喝完有满口飘香的感觉。”水井坊也在晚宴上将“沉浸式体验”融入其中,现场通过“美酒入美菜”的形式,用食材匹配水井坊·井台的独特风味,让企业家们深度感受独有“双香工艺创新”带来的甘甜润泽。

(水井坊·典藏和水井坊·井台)

跨越近2000公里,从锦官城到姑苏城,水井坊通过白酒学坊及品鉴晚宴的形式,让企业家能够感受到水井坊双国保“活文物”窖池中酿出的美酒。

水井坊打造的白酒学坊,集专业与趣味为一体的体验平台,不仅是品牌高端化的强抓手,也搭建了不同圈层体验白酒文化的新场景。未来,白酒学坊·特别企划将深入更多城市,以白酒文化为切入点,在满足消费者体验升级需求的同时,增强大家对高品质白酒的理解。

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