引言

随着互联网和移动互联网的普及，现在人们出行的方式越来越多元化，旅游也成为人们休闲娱乐的重要方式之一。而与此同时，旅游市场的竞争也日趋激烈，各种大型商家及小微企业，通过团购、特价等方式竞争着市场份额。本文将就团购产生的一个典型案例——“大鸭梨烤鸭团购”事件，从导游的角度进行分析。

(资料图片)

一、事件过程

近日，“大鸭梨烤鸭团购”事件引起了广泛的关注，该活动的介绍是：只要299元，就能享受到价值698元的10人份烤鸭套餐，而这个优惠也成为了此次活动的卖点。

在旅游行程中，经常有导游会给游客推荐一些地方特色餐厅或美食，而在这个事件中，导游们也推荐了这家团购出售的烤鸭店。众多游客因为导游的推荐，也纷纷前往该店购买团购赠品。

然而，这样的事件并非首次发生。此前，就有不少导游因为推荐类似的商家，而受到游客的抱怨。对此，相关部门也一直在加强监管，避免导游引导游客去购买存在质量问题的产品。

二、该事件的影响

这个事件虽然并不属于旅游行业中的重大事件，但也不无影响。首先，这个事件暴露出市场竞争的残酷。每个企业都想吸引更多的消费者，以获取更大的市场份额，因此会采取各种手段提高竞争力。

其次，本事件也暴露了导游治理的难题。导游是旅游行业的重要组成部分，其所推荐的旅游产品的质量和评价，对游客购买决策产生着很大的影响。而对于导游来说，往往难以分辨哪些产品是真正有口碑和优势的产品，哪些是通过各种手段提高曝光率的次品产品。

三、应对措施

面对这种情况，应该如何应对呢？一方面，导游作为旅游产品的推荐者，应该注重其推荐产品的品质和口碑。在推荐特色餐厅或美食时，要仔细了解产品的质量、口感及服务等方面，而不是单纯盲目跟风。

另一方面，游客也应该提高识别能力，不要被一些低价团或特价团的诱惑迷惑。在选择旅游产品时，应该多了解产品的情况，切勿贪图一时的小便宜而忽略质量问题。

同时，也需要加强市场监管。相关部门应该对团购、特价等市场营销手段进行有效监管，及时披露该行业的违规行为，加强对产业链的监管，确保市场‘无缝隙’。

结语

旅游行业，是一个以口碑和服务质量为重点的产业链，消费者选择旅游产品时，除了关注价格因素外，还要注意服务质量和产品口碑。各方的合作和努力，才会让旅游行业更加健康、有序。

一、大鸭梨烤鸭的口碑

首先要了解的是大鸭梨烤鸭的口碑。在北京大大小小的餐馆中，烤鸭种类众多，而大鸭梨烤鸭能够在市场上长期稳定地占据一席之地，证明了其口味和服务质量都是有保障的。而在游客中，也有不少对大鸭梨烤鸭赞誉有加的评价，比如口感鲜美、肉质饱满、配菜丰富等等。这些评价的肯定，不仅证明了大鸭梨烤鸭的品质，也让更多的游客愿意前来品尝。

二、价格的种类

大鸭梨烤鸭的价格种类繁多，游客需要根据自己的需求选择合适的消费方案。

1、单独一份烤鸭：作为单独品尝的游客，可以选择单独一份烤鸭的套餐，一般为200元左右，包括烤鸭片、葱白饼、青瓜、甜面酱等小菜。

2、标准烤鸭套餐：对于较为重视用餐体验的游客，可以选择标准烤鸭套餐。这种套餐包括烤鸭片、葱白饼、青瓜、甜面酱等小菜，还有蒜泥白肉、炒虾仁、鸡汤等配菜，价格一般从298元起。

3、豪华套餐：如果游客预算比较充足，还可以选择豪华烤鸭套餐，这种套餐除了标准烤鸭套餐的种类和数量外，还包括冰镇大虾、芝士蜜枣、白酒等百元以上的小菜和饮品，价格通常在500元以上。

4、定制套餐：有些客人需要更加个性化的服务，大鸭梨烤鸭也提供了定制套餐。游客可以根据自己的需求和预算，自由选择菜品和数量，价格也相应而定。

三、价格的因素

一般来说，大鸭梨烤鸭的价格会受到以下因素的影响：

1、品牌：大鸭梨烤鸭是一家市场上比较知名的品牌，其它的餐厅对于此品牌的使用、服务方式与它们自己的厨师和服务员的配备有所不同。品牌价值和先进设备的价值加入到定价中，品牌知名度越高，价格通常会偏高。

2、地理位置：大鸭梨烤鸭在北京市中分布比较广泛，但是不同地理位置的餐厅受到建筑租金的不同影响，价格离中心地带越靠近价格越低。

3、菜品质量：与品牌有关的，菜品质量，做出的菜品是原材料的决定。如果选用的是青少年养殖的鸭子才有保证，而在原材料方面没有考虑到的餐馆的价格就会比较便宜，对于价格敏感的客人是很有吸引力的。

4、服务质量：服务是用餐体验中至关重要的一环，好的服务和服务质量也需要一定的投入和培训。由此可见，在服务方面表现优秀的餐厅，价格通常会略高于服务水平较普通的餐厅。

四、渠道选择

对于价格敏感的游客，了解大鸭梨烤鸭的渠道选择也是一个重要的参考因素。一般情况下，游客可以从以下几个途径获取价格优惠：

1、旅游团：很多旅游服务商都会与大鸭梨烤鸭合作，为游客提供优惠价格的烤鸭套餐。

2、团队定制：对于团队游客，可以选择与大鸭梨烤鸭合作，定制符合其需求和预算的烤鸭套餐。

3、团购网站：团购网站上也有大鸭梨烤鸭的优惠券和套餐销售，游客可以通过团购手段享受更划算的价格。

总结：

综合以上分析，针对大鸭梨烤鸭的价格，游客可以从口碑、价格种类、价格因素和渠道选择四个方面进行考虑。在做出选择之前，最好先了解各家餐厅的整体情况，并根据个人需求和预算制定合适的用餐计划。导游需要负责的是向游客介绍各个方面的信息，方便游客来做出最合适的选择。

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